Konya’nın Ereğli ilçesinde 4 yıldır tarlada işçileri ile birlikte aşure pişiren işçi çavuşu, geleneğini bu yıl da sürdürdü.  Ereğli ilçesine bağlı Kutören Mahallesinden mevsimlik işçi çalıştıran Mustafa Kardaş, 2019 yılından bu yana her yıl işçileri ile birlikte tarlada aşure pişiriyor. Her yıl hicri takvime göre Muharrem ayında pişirilen bir geleneksel yemek olan aşure geleneğini, rutin uygulamanın dışına çıkarak uygulayan ve tarlada pişirdikleri aşureyi civardaki mevsimlik işçilere de dağıtan Mustafa Kardaş, “Her zaman evde pişirdiğimiz ve komşulara dağıttığımız aşureyi, 4 yıl önce başlattığımız uygulamada, tarlada komşularımızla pişirip dağıtıyoruz. 4 yıldır tarlada işçilerimizle birlikte aşuremizi pişiriyoruz ve hem kendimiz içiyoruz hem de civarda çalışan diğer işçilerle paylaşıyoruz. Bu geleneğimizi önümüzdeki yıllarda da sürdüreceğiz” dedi.